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El. Consejo de Arándano Highbush en los EEUU

Cómo crecen los arándanos

Vea este vídeo para visitar una granja de arándanos con El Chew!

¿Te has preguntado a ti mismo, "Hacemos Como crecen los arándanos?"Botánicamente hablando, los arándanos (género Vaccinium) son parte de una familia de plantas que incluye la azalea floración, laurel de montaña y las plantas de brezo. A ellos les gusta el suelo ácido y mucha agua.

Arándanos Highbush

Las que se encuentran frescos en los supermercados - crecen en los arbustos que se plantan a menudo en largas filas. Los arbustos pueden crecer hasta 12 pies de altura, pero la mayoría no pasan 6 pies. Por la primavera, racimos de hermosas flores blancas aparecen por doquier los arbustos y son polinizadas por las abejas. Cada flor, finalmente, se convierte en uno de arándanos - primer disco y verde, y luego, rojo-púrpura, y finalmente azul, dulce y listo para comer!

Para el mercado de productos frescos, los arándanos son principalmente recogidas a mano, pero algunos se recogen con grandes máquinas cosechadoras que se mueven lentamente a lo largo de las hileras de plantas de arándanos y agite suavemente cada uno para frutos maduros caen en un marco de la captura de. (La mayoría de las bayas cosechadas a máquina se lavan, congelados y se los vende en las tiendas por todo el año.)

Próximo, los granjeros se recogen las bayas en los contenedores grandes y los transporten en camión o un tractor desde el campo hasta la planta de faena, donde están colocados en las cintas transportadoras. Alla, los arándanos son clasificados y todos los moretones o inmaduros se echaron. Sólo, bayas redondas regordetas pasan el punto de inspección.

Los mejores arándanos frescos se envasan en recipientes clara de la cubierta con etiquetas que indiquen donde fueron cultivados y envasados, y luego se almacena en grandes cámaras frigoríficas hasta que se llevan al mercado.